历经多年发展，当铺依然是当下比较受欢迎的一个行业，特别是在人们的生活物质条件大幅度上升的情况下，某些物品的更换速度越来越快。在用了一段时间之后，如果将物品直接扔掉的话，就会造成浪费，这时可以通过废旧物品回收的方式继续发挥物品的价值。其中，当铺发挥了非常重要的作用，但对于经营者来说，当铺如何鉴定评估真伪呢？在对各种物品鉴定的时候需要注意哪些问题？
目前可典当的商品数量是非常多样化的，除了一些金属物品之外，还有房产等等。但大多数情况下，典当行经营的都是一些日常金属首饰类的生意，我们今天就以黄金为例，分析判断如何鉴定真伪：
首先，在进行物品评估时，一定要从外观上加以判断，比如，通过观察黄金首饰的颜色，来判断这种物品的含金量。一些资深的鉴定者，往往只通过外观颜色，便可以断定商品的纯度或者质量。
其次，在对商品进行评估时，还需要从商品的磨损度加以了解。因为在商品使用过程中，无法避免地会出现这样或者那样的磨损。如果品相不好的话，即便这些商品回收了，也很难再卖出好价钱。因此，在评估商品时，一定要从品相入手。当然，有一些商品并不能只看外观，而是要深入本质，比如，在对黄金进行鉴定时，可以试其软硬度，容易被折弯的则是纯色比较高的产品，否则，含金量不高。
再次，在对金属物品进行鉴定时，可以通过听声音的方式了解金属的含量，如果里边含有的黄金量达到99%以上，这时就会发出比较沉闷声音，如果是假的产品，那么就会发出比较清脆的声音，甚至还有可能带有余音。
最后，在对商品进行鉴定时，可以通过编分量的方式加以判断，或者是对金属物品进行检测时，使用硝酸检测法，这些都是可以帮助用户有效鉴定商品真假的关键方法，掌握正确的鉴定方法，才能避免买到假产品。
